Het effect van training is o.a. dat er meer koolhydraten, in de vorm van glycogeen, in je spieren worden opgeslagen. Deze voorraad glycogeen is echter na anderhalf, twee uur op. Tijdens de Marmotte moet je dan ook koolhydraten aanvullen en is eten en drinken een absolute noodzaak. Een topper die voor ‘goud’ gaat zal alleen voor het hoognodige willen stoppen (bijvullen bidons, een sanitaire stop). Voor hem of haar dus geen staand buffet in Valloire maar reepjes en zakjes op de rug. Maar ook voor ‘de uitrijders’ is het slim om te weten waar lekker op gefietst wordt zonder maag- en darmproblemen. Overigens zorgt ook het niet eten voor maag- en darmklachten. Behalve het uitvinden welke koolhydraatvoorziening het beste voor je is, moet je het eten op de fiets oefenen. Sommigen kunnen prima bergop een bidon leegdrinken of zelfs een droog biscuitje wegwerken. Voor de meesten is dit echter niet weggelegd. Naast het oefenen van eten en drinken tijdens het fietsen is het belangrijk dat dit regelmatig gebeurt. Niet wachten tot je dorst of honger voelt. Er zijn mensen die iedere vijf minuten een irritant piepje laten horen zodat ze weten dat ze weer een slokje moeten nemen. Reken ongeveer op ruim een bidon per uur voor een goede vochtvoorziening (750-1000 ml per uur) . Aan de opname van koolhydraten zit een maximum. Het lichaam neemt niet meer dan 60-70 g koolhydraten op per uur. Zo kan je dus eenvoudig berekenen wat je per uur naar binnen moet werken.

Meer >>