voeding
Over eten voor, tijden en na het sporten
Artikel gepubliceerd in Health nr 5 sept/okt 2003oeding
Over eten voor, tijdens en na het sporten
Voor het sporten
Tijdens het sporten
Wat is veel?
Na het sporten
Misverstanden
Goed om te nemen
Meer informatie
ruimte
home

steken in je zij?

misschien heb je te veel gegeten...

Goed om te nemen

als maaltijd twee uur vóór het sporten:

-een bord brinta
-2 krentenbollen met magere kaas en een banaan
-2 tot 3 sneden brood dun besmeerd met halvarine en belegd met magere vleeswaar of besmeerd met appelstroop of jam.
-een lichte warme maaltijd van een paar aardappels, groente en een klein stukje mager vlees.

vlak voor het sporten:
-liga
-evergreen
-plak ontbijtkoek
-eierkoek
-krentenbol

tijdens het sporten:
Isotone dorstlessers als gele AA drank, Sport Energy, Isostar, Aquarius, Extran Lemon of Gatorade. Kijk op de verpakking of het inderdaad een isotone dorstlesser is en geen energiedrank.

Alternatieven voor isotone dranken:
Appelsap met water: 580 ml appelsap per liter water
Sinaasappelsap met water: 640 ml per liter
Water met roosvicee: 6,5 eetlepels per liter.

Nadeel van vruchtensap: de helft van de koolhydraten bestaat uit fructose. Fructose wordt minder snel opgenomen in je lichaam en kan tijdens het sporten tot maag- en darmklachten leiden, aldus voedingskundige Vocking.

na het sporten:

Eerst een isotone dorstlesser. Eventueel een gezond tussendoortje als een banaan, een sultanakoek, een evergreen of een krentenbol. Thuis een uitgestelde (avond)maaltijd als
-pasta met rode saus, rul gebakken tartaar en groente
-magere nasi goreng.
Of:
-bakje yoghurt met muesli
-fruit of fruitsalade
-glas halfvolle melk met twee volkoren biscuitjes
-2 plakken ontbijtkoek
-bruine tosti met ham/30+kaas met wat tomatenketchup
-cup-a-soup met twee sneden geroosterd volkorenbrood

Verder >>