voeding
Over eten voor, tijden en na het sporten
Artikel gepubliceerd in Health nr 5 sept/okt 2003oeding
Over eten voor, tijdens en na het sporten
Voor het sporten
Tijdens het sporten
Wat is veel?
Na het sporten
Misverstanden
Goed om te nemen
Meer informatie
ruimte
home

steken in je zij?

misschien heb je te veel gegeten...

na het sporten: binnen 2 uur eten!
Van sporten moet je lichaam herstellen, want door het sporten ontstaan er haarfijne scheurtjes in je spieren. Allereerst moet je meteen een isotone dorstlesser –of een alternatief- drinken na het sporten, zodat je lichaam direct vocht krijgt aangevuld. Binnen twee uur na het sporten moet je ook iets eten. Gedurende die twee uur staan de cellen in je spieren open voor de toevoer van nieuwe brandstof en slurpen de spieren als het ware de koolhydraten naar binnen. Zo kunnen de spieren zich herstellen. Na die twee uur gaat het herstel langzamer. Carlien Harms-Aris: "Omdat je hongergevoel door intensief sporten vaak verdwijnt, zul je misschien niet zo’n zin hebben om een hele maaltijd weg te werken. Eerst dorstlesser drinken is belangrijk. Daarnaast kun je een energiedrankje nemen, met een hogere concentratie koolhydraten als een dorstlesser, of een gezond tussendoortje. Bijvoorbeeld een krentenbol, een sportreep, een sultana of een evergreen eten. Als je later thuis bent kun je eventueel je geplande maaltijd klaarmaken, of iets als een bakje yoghurt met muesli. Let er in ieder geval op dat je binnen twee uur na het sporten eet."

Verder >>