Samenvatting presentatie 17 oktober 2002 te Medemblik

Voeding en wedstrijdzeilen
Iedereen kent sporters die een wat minder uitgebalanceerd eetpatroon hebben, de nacht voor de wedstrijd doorzakken en toch een topprestatie neerzetten. Dat kan, maar deze topper zal nog beter presteren wanneer hij wel op zijn voeding had gelet. Naast vele andere onderdelen is het een aspect van de training en wedstrijden waar serieus naar gekeken moet worden voor het maximale resultaat. Een goede voeding verhoogt het effect van de training en zorgt voor concentratie en energie tijdens wedstrijden. Ook voor optimaal herstel is een goede voeding belangrijk.
Hier wordt een korte uitleg gegeven over de energie-inname en informatie over koolhydraten, eiwitten en vetten. Daarnaast wordt besproken hoe een goed eetpatroon eruit moet zien en wat men eet tijdens wedstrijden en trainingen.

Waarom moet je eten?
Eten en drinken vinden de meeste mensen geen straf. Eten is lekker en dat zorgt naast een hongergevoel op zijn tijd, dat het lichaam krijgt wat het nodig heeft. Want het lichaam is gebaat bij een constante stroom voedingsstoffen die je haalt uit je dagelijkse voeding. Eten en drinken levert de energie die het lichaam nodigt heeft om actief te zijn. Maar ook tijdens slapen verbruikt het lichaam energie. Voor groei en het onderhoud van het lichaam zijn voedingsstoffen nodig. Om al die processen van energieproductie en groei te reguleren haalt het lichaam ook stoffen uit de voeding.

Waarom moet een sporter eten?
Een sporter heeft specifieke doelen voor alle voedingsstoffen uit de voeding. Naast het in stand houden en vergroten van de spiermassa wil hij (of zij) de spieren van energie voorzien op de meest efficiente manier. Ook is hij gebaat bij het vergroten van de energieproductie in de spieren.

Wanneer je persoonlijke begeleiding wilt: klik hier of ga eerst kijken bij voedingscoaching.

Verder >>