Brood

Desembrood beste keuze

| Geen categorie | Geen reacties

Nee, ik werk niet voor de consumentenbond. Maar na het raadplegen van enkele wetenschappers uit de reguliere en wat alternatievere hoek blijkt wel dat er brood en brood is. Ik heb er samen met Anja Jansen een artikel over geschreven voor magazine Fiets. De conclusie is dat het soort graan minder uitmaakt dan

Schermafbeelding 2016-08-09 om 10.50.35

Ketonen in je bidon?

| Geen categorie | Geen reacties

Chris Froome zou het op ‘ketonen’ doen. En ook van andere renners gaan de geruchten dat ze zweren bij een koolhydraatarm dieet. Zelf heb ik wel gehoord van koolhydraatarme trainingsdagen die ingezet worden bij veel profrenners zoals de ‘LottoNL-Jumbo’s’. Dat kan, goed uitgevoerd, de vetverbranding stimuleren. Maar goede wielrensters zoals

Schermafbeelding 2015-09-02 om 13.24.38

Stamgast bij RTV Utrecht

| Geen categorie | Geen reacties

Dinsdag 1 september 2015 om 17:00 zat ik bij U Vandaag. Het ging over Dafne Schippers, eiwitten en het nut van herstelshakes en goede en slechte koolhydraten. Vanaf 15:10 geef ik niet alleen mijn visie over sportvoeding maar praat ik ook nog even mee over de gevolgen van de klimaatverandering. Kijken>>   http://content.omroep.nl/rtvutrecht//uitzendinggemist/rtvutrecht/2015/09/01/RTV1357724_MQ.mp4

shutterstock_130949000

Melk de witte sloper

| Geen categorie | Geen reacties

Gisteren heb ik samen met Anja Janssen Alissa Hamilton geinterviewd van het boek Melk, de witte sloper, die maandagavond nog bij Humberto Tan zat. Verrassend! Want wat zijn de belangrijkste bevindingen na het gesprek?

bubbels

Presentatie van hier naar Homeride

| Geen categorie | Geen reacties

Deze presentatie heb ik gegeven op 11 april aan de deelnemers van de Homeride 2015. De tips en adviezen zijn ook heel geschikt voor alle andere fietsers. Fanatiek of iets minder fanatiek. Source: blog

Schermafbeelding 2015-03-23 om 11.17.38

Tour de Trias

| Geen categorie | Geen reacties

Wie doet er mee met Tour de Trias? Wielrentrainer Peter Vocking en duursportvoedingskundige Yneke (moi :-)) begeleiden je van niet-zo-ervaren-fietser of ik-wil-weer-beginnen-fietser met een paar mooie