Yneke over suiker in cola en sat├ęsaus

| Geen categorie | No Comments

In de uitzending U Vandaag van RTV Utrecht van 11 april 2018 laat Yneke zien hoe schokkend veel suiker er in sommige producten zit. Met name in hartige voedingsmiddelen zoals

koolhydraten bij duursport

Koolhydraten schrappen bij duursport?

| Geen categorie | No Comments

Knallen met koolhydraten? Suikers liggen onder vuur. We krijgen er teveel van binnen. En dat is niet goed voor de mens. Hoe zinvol is het om als duursporter (streng) te matigen met koolhydraten? Niet alleen in je basisvoeding maar ook tijdens trainingen en wedstrijden? Stem hoeveelheid koolhydraten af op

met een bedrijventeam meedoen aan een goed doel

Met een bedrijventeam meedoen aan Alpe d’Huzes of ander doel

| blog | No Comments

Een goed doel koppelen aan het stimuleren van een gezonde leefstijl van de werknemers. Steeds meer bedrijven doen dat. Met een bedrijventeam fietsen, zwemmen of lopen en om geld in te zamelen. En ondertussen met een sportief doel de

Doperwt een erwt (en tuinboon een boon)?

| blog | No Comments

Doperwten eet je als groente en (split)erwten gaan in de erwtensoep. Wat maakt de een doperwt groente en een erwt in de soep niet? De verse erwten die we eten worden meestal doperwten of tuinerwtjes genoemd. Deze erwtjes horen tot dezelfde familie als de gedroogde erwt. Ze worden alleen jonger geoogst. Hierdoor zijn ze zoeter en is het velletje om de erwt heen wat dunner. Gedroogde erwten of spliterwten worden later geoogst dan doperwten. Daardoor bevatten ze meer

Vrouwen hebben niet voor niets meer vet!

| blog | No Comments

De laatste jaren zie ik steeds meer vrouwen om me heen fietsen. Er wordt me dan ook regelmatig gevraagd of voeding op de fiets voor vrouwen anders is dan voor mannen. Fietsen is een duursport. En vrouwen zijn uitermate geschikt voor duursporten. Wist je dat hoe langer de afstanden worden, vrouwen relatief steeds beter

Ik neem het op voor Fajah Lourens

| blog | No Comments

Fajah Lourens was afgelopen dagen flink in het nieuws. Ik heb alle berichten na de uitzending van Jinek afgelopen donderdag even laten bezinken. Want wat is er nu eigenlijk aan de hand? Fajah Lourens zegt namelijk een heleboel zinnige dingen. Daarom