schermafbeelding-2016-11-10-om-15-41-49

Een nieuw boek!

| Geen categorie | No Comments

Ik ben verhuisd en heb een nieuw boek, ‘(Af)vallen, opstaan en weer doorgaan’. En dat allemaal in één week tijd. Als leefstijlcoach zou ik een ander voor gek verklaren. Maar het is gelukt. En ik ben trots. Op mijn

foodiesfeed.com_Red-22

Hoe kom je van buikpijn af?

| blog | No Comments

De laatste jaren heb ik veel mensen gesproken die advies wilden voor buikklachten. Zoals buikpijn, winderigheid en andere ongemakken. Sommigen waren al bij verschillende artsen en adviseurs geweest om van de klachten af te komen. Reguliere artsen vinden niks en wijten het meestal aan

farmers-market-vegetables1

Oneindig houdbaar

| blog | No Comments

Ik las online een lijstje producten die onbeperkt houdbaar zijn. Dat leek me handig om te weten. Ik ben momenteel flink aan het opruimen vanwege een aanstaande verhuizing. Ik vind veel producten die over de datum lijken te zijn. Zoals blikken jonkerfris vlaaivulling, een zakje inktvisinkt en sesamzaadjes met wasabismaak. Weg ermee. Niet alleen

Brood

Desembrood beste keuze

| Geen categorie | 3 Comments

Nee, ik werk niet voor de consumentenbond. Maar na het raadplegen van enkele wetenschappers uit de reguliere en wat alternatievere hoek blijkt wel dat er brood en brood is. Ik heb er samen met Anja Jansen een artikel over geschreven voor magazine Fiets. De conclusie is dat het soort graan minder uitmaakt dan

Schermafbeelding 2016-08-09 om 10.50.35

Ketonen in je bidon?

| Geen categorie | No Comments

Chris Froome zou het op ‘ketonen’ doen. En ook van andere renners gaan de geruchten dat ze zweren bij een koolhydraatarm dieet. Zelf heb ik wel gehoord van koolhydraatarme trainingsdagen die ingezet worden bij veel profrenners zoals de ‘LottoNL-Jumbo’s’. Dat kan, goed uitgevoerd, de vetverbranding stimuleren. Maar goede wielrensters zoals

Schermafbeelding 2015-09-02 om 13.16.22

Stamgast bij RTV Utrecht

| Geen categorie | No Comments

Dinsdag 1 september 2015 om 17:00 zat ik bij U Vandaag. Het ging over Dafne Schippers, eiwitten en het nut van herstelshakes en goede en slechte koolhydraten. Vanaf 15:10 geef ik niet alleen mijn visie over sportvoeding maar praat ik ook nog even mee over de gevolgen van de klimaatverandering. Kijken>>   http://content.omroep.nl/rtvutrecht//uitzendinggemist/rtvutrecht/2015/09/01/RTV1357724_MQ.mp4