was successfully added to your cart.
Monthly Archives

juni 2010

Eet een beetje minder en beweeg een beetje meer

By | Geen categorie | No Comments

Afgelopen weekend bevestigde een artikel in de Volkskrant weer eens dat een gezond leefpatroon grote invloed heeft op je leven. Niet alleen je hart en vaten varen wel bij een gezonde voeding maar ook je vruchtbaarheid. Een mediterraan dieet vergroot namelijk de kans op zwangerschap bij vruchtbaarheidsbehandelingen.De mediterrane keuken bevat veel vis, groente, peulvruchten, olie en noten. En wanneer je op deze manier eet, heb je als vrouw een 40 % grotere kans om zwanger te worden na IVF of ICSI.Natuurlijk kun je je afvragen of vrouwen die gezond eten ook niet andere gezonde dingen doen. Zoals sporten en bewegen, niet roken en weinig tot niet drinken. Misschien hebben ze ook een gezonder gewicht. Want in het project ‘overgewicht en kinderwens’ waarbij ik als voedingskundige betrokken ben, zien we keer op keer dat afvallen en bewegen helpt.Het grootste deel van de vrouwen in ons project is inmiddels zwanger geworden nadat…

Read More

Het raadsel van de Chinese variant

By | Geen categorie | No Comments

Vorige week wilde mijn zoon pesto maken. Hij weet al precies hoe dat moet. Alle blaadjes van een basilicumplant, scheut olijfolie en een handje pijnboompitten in een hoge kom doen. Staafmixer erop, parmezaan raspen, parmezaan toevoegen en proeven of er nog wat zout bij mag. Lekker!Helaas merkte ik de volgende dag dat alles wat ik at een bitter bijsmaakje kreeg. Dit had ik al eens eerder mee gemaakt. Ik wist dus wat de oorzaak was. De pijnboompitten waren de oorzaak. Niemand had er thuis verder last van behalve ik. Blijkbaar kan ik niet tegen de Chinese variatie op de echte pijnboompit.Als je het weet kun je de Chinese pitjes gemakkelijk herkennen. Ze zijn iets dikker en korter en hebben een zwart puntje. Deze soort komt van een andere boom. En blijkbaar doen ze iets met je smaakpapillen. Dit duurt ongeveer vijf dagen lang. Daarna worden je smaakpapillen vervangen door nieuwe….

Read More