was successfully added to your cart.
Monthly Archives

december 2013

Bordeaux bij de boerenkool met worst

By | Geen categorie | No Comments

Thuis vierden we vroeger kerst nogal sobertjes. Mijn vader was namelijk nogal tegen de commerciële drukte rond de feestdagen. Hij heeft bijvoorbeeld ook niks met vaderdag en valentijnsdag is hem helemaal een doorn in het oog. Er werd me al jong duidelijk gemaakt dat kerst helemaal niets heeft te maken met dure cadeaus’s en feestverlichting in de tuin. Kerstgevoel gaat over hoop op wereldvrede, denken aan de medemens en lief zijn voor elkaar. Van zijn woorden pais en vree maakten we als kinderen spijs en vreten en dat vonden we erg grappig. Maar vreten was er bij ons niet bij. Bij de lunch een stukje kerststol, met spijs, en na de strandwandeling was er ’s avonds erwtensoep. Geen ordinaire snert uit blik maar heerlijke zelfgemaakte erwtensoep met droge worst en roggebrood met echte boter. Als kind vond ik het gemis van een uitgebreid kerstdiner dan ook helemaal niet erg. Ondanks…

Read More

Havermout is mijn winterkost

By | Geen categorie | No Comments

De hele zomer struin ik ’s ochtends eerst even in de tuin. Een paar framboosjes, wat rode bessen en een verdwaalde bosbes gaan in een schaaltje. Daar doe ik dan wat magere kwark en yoghurt bij en een paar scheppen muesli met noten. Ik kan me zomers geen lekkerder start van de dag bedenken. Ik moet bekennen dat het ook wel eens een simpel banaantje onder de yoghurt is. Ook lekker. Er komt echter een dag dat de tuin echt leeggegeten is. Dan probeer ik de zomer nog even te rekken met gekochte besjes. Tot de dag dat ik ’s ochtends op zoek ga naar een trui met lange mouwen en een panty met laarzen onder mijn jurk overweeg. Dan kan ik zomaar van de ene op de andere dag genoeg hebben van de opgeleukte koude yoghurt. Op de eerste herfstachtige dag van het jaar ga ik over op mijn winterontbijt….

Read More