Waarom Franse vrouwen niet dik worden

Ik heb eindelijk de film Julie & Julia afgekeken. Over een jonge Amerikaanse vrouw die haar leven weer op de rit denkt te krijgen door het boek Mastering the Art of French Cooking van Julia Child in een jaar tijd helemaal na te koken.Van de film werd ik niet echt warm. Ik kreeg er zelfs geen honger van. Dat kwam niet door de gespeelde passie van Meryl Streep als Julia Child. Of door het half-neurotische gedrag van Julie.En zoals misschien sommige mensen vermoeden, ook niet omdat er zoveel room en boter werd gebruikt.Ik houd erg van lekker eten en ik vind koken leuk om te doen. Maar laten mensen na het zien van deze film niet de illusie hebben dat zelf goed koken zo tijdrovend moet zijn. Gelukkig zijn er hele goede boeken bijvoorbeeld van Puur Gezond of Karin Luiten die laten zien dat je ook zonder pakjes en zakjes een gezonde en lekkere maaltijd binnen afzienbare tijd op tafel krijgt.Maar er was zovéél eten! Ik kreeg af en toe het gevoel wat je af en toe hebt in een film als er een deur wordt geopend. Dat je je na een tijdje afvraagt of iemand die deur nou al dicht heeft gedaan. Julie kookt twee, drie recepten en waar blijft al dat eten dan? Wie eet dat allemaal op? Hoe ziet haar vuilnisbak eruit?Dat zijn geen vragen die je je wil stellen als je naar een film met lekker eten kijkt. En dat was nog niet het allerergste. Ik vond bijvoorbeeld de scene met de chocoladetaart heel storend. Een hele mooie zelfgemaakte chocoladetaart wordt binnen enkele minuten een ruïne omdat Julie’s man de taart aanvalt met lepel en handen. Hij smeert de taart zelfs in zijn gezicht. Onbegrijpelijk of ben ik ouderwets? Heb jij ooit veel moeite gedaan om een mooie taart te bakken? En mocht je man/vriend/partner die ook in enkele seconden naar de filistijnen helpen?Kennen jullie het boekje ‘Waarom Franse vrouwen niet dik worden’?Franse vrouwen zijn niet ‘petit’ door dit bovengenoemde dieetboekje. En ook niet omdat ze zoveel energie verbruiken door zelf te koken en al hun liefde overbrengen aan hun gezin met urenlang gedoe in de keuken.Nee, ze eten kleinere porties van gemiddeld kleinere bordjes en eten netjes met bestek. Als ze eten kunnen ze er waarschijnlijk net zo van genieten als de doorsnee Amerikaan. Maar ze eten gewoon niet zo schunnig veel!De chocoladetaart op de foto kun je zelf maken
Source: New feed