was successfully added to your cart.

Winkelmand

Tag

sportvoeding Archieven - Voedingsadvies van Yneke Kootstra

Hoeveel moet je drinken tijdens het sporten?

By | Geen categorie | No Comments

Ik blijf het lastig vinden om voldoende te drinken op de fiets. Ik kom regelmatig terug met volle bidons en vraag me af of dit niet nadelig is voor mijn trainingen. Zou ik beter presteren als ik meer drink? Want als het mij als ‘deskundige’ al niet lukt, hoe is dat dan voor anderen? Wat is er waar van wat ik altijd heb verteld? Kortom, presteer je minder als je met volle bidons thuiskomt? Heel lang geleden schreef ik dat drinken op de fiets de volgende wetten zou moeten volgen: 500 ml tot een liter per uur Dorstlesser in de bidon zodat je gemakkelijk aan 60 gram vloeibare koolhydraten per uur komt. Maar alles verandert. Over die koolhydraten schreef ik al eerder dat je bij een rustige training beter water kunt drinken om je vetverbranding te stimuleren. En dat je die koolhydraten beter kunt bewaren voor een intensieve rit of…

Read More

Sportvoeding op Clubhouse

By | blog, nieuws | No Comments

Vanaf 1 april gaan Suzan Tuinier en ik de donderdagavond vullen met sportvoeding op Clubhouse. Vanaf 20:30 kun je de komende tijd luisteren of meepraten met ons. Clubhouse is een nieuw mediaplatform zonder plaatjes. Een soort radio van podcasts. Voorlopig alleen voor Apple-gebruikers…

Read More

Alternatieve ontbijten voor fietsers (bij glutenintolerantie)

By | blog, recept | No Comments

Meestal eet ik Brinta voor ik eropuit ga op een trainingsrit. Brood krijg ik niet zo makkelijk naar binnen. Nu wil ik ook wel eens wat anders, met minder gluten en zuivel ook (dat is immers de trend, waarom weet ik eigenlijk niet). Wat zijn smakelijke alternatieven? (3 voedzame recepten geven) De meeste mensen kunnen prima tegen tarweproducten met gluten of melkproducten. Wanneer je last hebt van glutenintolerantie is het zaak om gluten volledig te mijden omdat je anders schade krijgt aan de darmwand. Er zijn aanwijzingen dat een iets grotere groep mensen gevoelig is voor gluten maar mildere klachten heeft. Toch lijkt het er op dat ruim 90 % van de bevolking gluten prima kan verdragen. In tegenstelling tot glutenintoleranties is bij lactose de intolerantie milder. Lactose is melksuiker en zit in zuivel. Veel mensen die het enzym lactase missen waardoor lactose niet afgebroken kan worden, krijgen darmklachten. Lactose…

Read More

Vrouwen hebben niet voor niets meer vet!

By | blog | No Comments

De laatste jaren zie ik steeds meer vrouwen om me heen fietsen. Er wordt me dan ook regelmatig gevraagd of voeding op de fiets voor vrouwen anders is dan voor mannen. Fietsen is een duursport. En vrouwen zijn uitermate geschikt voor duursporten. Wist je dat hoe langer de afstanden worden, vrouwen relatief steeds beter

Read More

Ketonen in je bidon?

By | Geen categorie | No Comments

Chris Froome zou het op ‘ketonen’ doen. En ook van andere renners gaan de geruchten dat ze zweren bij een koolhydraatarm dieet. Zelf heb ik wel gehoord van koolhydraatarme trainingsdagen die ingezet worden bij veel profrenners zoals de ‘LottoNL-Jumbo’s’. Dat kan, goed uitgevoerd, de vetverbranding stimuleren. Maar goede wielrensters zoals

Read More